C’est au cœur du 1er arrondissement de Paris que Guillermo Ibarlucea et son équipe ont le plaisir de vous accueillir dans le premier restaurant uruguayen de la capitale. Un espace qui met à l’honneur la gastronomie et l’ensemble des produits nationaux qui font l’identité culinaire du Rio de la Plata : la viande de bœuf bien sûr mais aussi le vin, le dulce de leche, le maté, etc.

Une tradition que Guillermo a souhaité revisiter dans un esprit bistronomique avec des partis-pris forts : le fait-maison, l’authenticité, la générosité.

Et pour faire durer le plaisir, notre nouvelle boutique vous permettra de retrouver les produits phares du restaurant à cuisiner chez vous !

Le restaurant est également privatisable : cliquez ici pour remplir une demande de devis